THE West Side Brunch se inició para proporcionar comidas a las personas necesitadas en el lado oeste de Chester, donde ninguna otra agencia cubrió la necesidad. West Side Brunch ofrece una comida nutritiva tres veces por semana a cualquiera que ingrese a la sala de hospitalidad y necesite una comida. WSB atiende a un promedio de 385 personas cada mes. El personal y los voluntarios preparan y sirven las comidas tomando tiempo para familiarizarse personalmente con cada cliente. Se preparan comidas especiales para las fiestas para celebrar el Día de Acción de Gracias, Navidad y Pascua, y si se conoce, se reconocen incluso los cumpleaños de los clientes. Los clientes han comenzado a aumentar su conocimiento mutuo compartiendo historias y experimentando un sentido de comunidad.

     En ocasiones, otros grupos solicitan la oportunidad de preparar y servir una comida para el West Side Brunch. Los clientes disfrutan del tributo que les rinden los grupos invitados, como los feligreses del Grupo de Justicia Social de la Iglesia St. Margaret Mary Alacoque y los estudiantes de la Escuela de Hospitalidad de la Widener University.